20.09.2016

Насколько выгоднее закупаться у сельчан и почему местных товаропроизводителей не пускают в торговые сети узнал портал sntat.ru.

120 миллионов рублей. На такую сумму сельчане продали продукции на двух осенних ярмарках. По традиции, они проходят по субботам в Казани и Набережных Челнах. Большой спрос на сахарный песок, картофель овощи, сыры и молочную продукцию. Цены на ярмарках в среднем на 20-30 процентов ниже, чем в торговых сетях. Видимо, поэтому, к девяти утра многий товар уже распродан.

- По анализу двух ярмарок, могу сказать, что, например, томаты в среднем стоят 21 рубль на ярмарке и 54 рубля за килограмм просят в торговых сетях. Получается 157 процентов разница. Капуста дешевле на 125 процентов, картофель на 70 процентов, морковь - на 66 процентов, - считает первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Татарстана Николай Титов. 

Как и раньше, в этом сезоне республика компенсирует сельчанам затраты на дорогу. В прошлом году на это выделили 29 миллионов рублей. Продукция продаётся по себестоимости, тем не менее, приезжать в город выгодно и каждый день от крестьянско-фермерских хозяйств и сельхозпроизводетелей поступает по несколько заявок на торговлю. 

- Знаете, что у нас были случаи фальсификата сливочного масла, поэтому наша позиция такова, чтобы это было подконтрольно. Пишется заявление на имя Министерства сельского хозяйства, мэрия рассматривает, действительно ли он является производителем той или иной продукции. Мы знаем, кто и как торгует. Так мы можем гарантировать, что если не вся, то львиная доля товаров действительно качественная и свежая, - объясняет Николай Титов.

«Мы только учимся обслуживать население», - признался замминистра. За годы, что проводят ярмарки, теперь перестали торговать с грязных машин и работают за прилавками. Муку и сахар продают в упаковках по несколько килограммов, а не в мешках как раньше. На органические удобрения принимают заявки и привозят на дом. В этом году в Казани на улице Лаврентьева появилась шатровая площадка, которая работает каждый день. Вскоре такие откроются в каждом районе Казани.

- Мы не от хорошей жизни начали вот эти мероприятия. Крупные торговые сети на нас смотрят, извините, как на муравьев. Им нужны большие объемы. Сейчас есть продвинутые фермеры, которые уходят в торговые сети, им выделяют полки. Это вопрос будущего. Но мы ярмарочные мероприятия проводили, и будем проводить. Это социальный проект. И работая через торговые сети, мы таких цен не достигнем, - уверен заместитель Николай Титов.

Ярмарки будут проводиться каждую субботу до 24 декабря.

Ссылка на источник информации: События