Проблему озвучили руководству республиканского управления на «Деловом обеде» в Челнах.
– Насколько нам известно, глазировка на морепродуктах не должна превышать 5%. Мы купили 5 кг креветок, после разморозки их осталось 1,7 кг. Сталкиваемся с такой проблемой во многих магазинах, – рассказали предприниматели.
– У нас второй год действует поручение Правительства РФ о проведении внеплановых проверок морепродуктов. Мы без ограничений можем проводить проверки в этой части, – рассказала руководитель Управления Роспотребнадзора по РТ Марина Патяшина. – Я надеялась, что мы победили эту проблему. Вы задали мне задачу на ближайшие месяцы.
Она также отметила, что по результатам ранее проведённых проверок каждая третья проба морепродуктов (34%) содержала намного больше глазури, чем полагается.
 |
декабрь 2024 |  |
||||
| пн | вт | ср | чт | пт | сб | вс |
| 1 | ||||||
| 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
| 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
| 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
| 30 | 31 | |||||
